Jar a Little verzamelt smaakmakers die met iets kleins iets groots doen. Een lepel chili crisp over noedels. Een goede jam naast een oude kaas. Iets pittigs, hartigs of gefermenteerds dat precies toevoegt wat er nog miste.

Het potje is daarbij ons vertrekpunt. Klein, simpel en vaak gevuld met ontzettend veel smaak. Maar Jar a Little gaat uiteindelijk om alles wat je aan je eten kunt toevoegen

Crispy chili oils, noodles en chili jams zijn het begin. Sauzen, sambals, ferments en pastes volgen.